Διατροφή και Covid19

Αν μη τι άλλο, το 2020 έχει γεμίσει με αλλαγές στον τρόπο ζωής μας, που επέφερε η πανδημία. Η προσωπική υγεία και ευεξία έχουν αναδειχθεί ως κύριοι στόχοι σε περιόδους COVID και η διατροφή έχει γίνει κρίσιμος παράγοντας για την επίτευξη και τη διατήρηση της επιθυμητής καλής υγείας.

 

Ο περιορισμός και η δίαιτα

Οι περιορισμοί που βιώσαμε σε όλο τον κόσμο αυτούς τους μήνες έχουν επηρεάσει την ανθρωπότητα και ιδιαίτερα τις καταναλωτικές συνήθειες. Η επιβράδυνση του ρυθμού της εργασίας και της ζωής έχει διευκολύνει τον προβληματισμό σχετικά με τον τρόπο που τρώμε. Μέρος της αλλαγής φαίνεται ήδη, για παράδειγμα, στην ολοένα και πιο κοινή κατανάλωση εναλλακτικών ουσιών αντί του ζωικού κρέατος (1). Επίσης, κατά τη διάρκεια της πανδημίας, υπάρχει αυξημένη ανησυχία για ισορροπημένες και βιώσιμες δίαιτες, οι οποίες κατά πάσα πιθανότητα θα συνεχιστούν και μετά την πανδημία.

Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Δυστυχώς, η διατροφική παραπληροφόρηση και ο συνεχής βομβαρδισμός των προτάσεων υγιεινής διατροφής γεννούν αναρίθμητες αμφιβολίες και, σε πολλές περιπτώσεις, λανθασμένες επιλογές τροφίμων προς κατανάλωση, όπως φαίνεται σε πρόσφατη έρευνα. Οι ερωτηθέντες επέλεξαν τρόφιμα με καθαρά αισθητικά κριτήρια (2). Ευτυχώς, δεν είναι όλα αρνητικά. Πριν από μερικές εβδομάδες, έγινε γνωστή μια ενθαρρυντική πληροφορία σχετικά με την επίδραση της διατροφής στο ανοσοποιητικό σύστημα σχετικά με τον COVID. Η κατανάλωση οσπρίων έχει προστατευτική δράση έναντι της μόλυνσης από τον ιό. Ωστόσο, η υψηλότερη πρόσληψη ποτών με ζάχαρη είχε ως αποτέλεσμα αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από COVID και θνησιμότητας (3). Έτσι, όπως καταλαβαίνετε, το να λαμβάνετε υπόψη τον διατροφικό παράγοντα είναι απαραίτητο για την ευεξία σας.

Θρεπτικά συστατικά και ενώσεις

Πρόσφατα μάθαμε πώς μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων έχει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι του ιού, για παράδειγμα, τα βατόμουρα (4). Αλλά το να μιλάμε για την ανοσία και το COVID19 μας οδηγεί αναμφίβολα να σκεφτούμε τις βιταμίνες, μια από τις αγορές που γνώρισαν σημαντική άνθηση φέτος (5). Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι όλα τα συμπληρώματα δίνουν πραγματική ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα, επομένως η αυξανόμενη παραπληροφόρηση και ο θόρυβος μπορεί να οδηγήσουν σε ελλιπή ή περιττή συμπλήρωση. Έχει επίσης γίνει πολύς λόγος για την προστατευτική δράση της βιταμίνης D έναντι του ιού, αλλά δεν υπάρχει ακόμη ομόφωνη επιστημονική δήλωση σχετικά με αυτό το γεγονός (6).

Ευεξία και 24Γενετική

Μεγάλο μέρος αυτού του ιού (SARS-COV-2) και της παθολογίας του (COVID19) παραμένει άγνωστο και εγείρει πολλά ερωτήματα. Οι μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες συνέπειες της νόσου ή η διάρκεια της ανοσίας είναι μερικά από τα ερωτήματα που δεν έχουν διευκρινιστεί. Σε κάθε περίπτωση, παρά τις τεράστιες αμφιβολίες και την αβεβαιότητα, στην 24Genetics, γνωρίζουμε με βεβαιότητα τον κρίσιμο ρόλο που παίζει η γενετική στην υγεία και την ευημερία μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διερευνούμε πιθανούς γενετικούς παράγοντες ευαισθησίας στον ιό (7).

Ειδικότερα, σχετικά με τη διατροφή, η 24Genetics έχει μια ειδική αναφορά θρεπτικής γενετικής, στην οποία μπορούμε να ανακαλύψουμε ποια γενετικά πλεονεκτήματα βοηθούν στη λήψη πιο αποτελεσματικών αποφάσεων. Αναλύει, για παράδειγμα, την προδιάθεση για μια δίαιτα αδυνατίσματος για να είναι πιο αποτελεσματική. Αλλά αναλύουμε επίσης συγκεκριμένα γονίδια που μπορεί να δείχνουν ορισμένες τάσεις για αύξηση βάρους, αίσθημα κορεσμού και ακόμη και επιθυμία για φαγητό. Με τη διατροφογενετική, μπορείτε να εστιάσετε τη διατροφή σας στην επίτευξη των στόχων σας, λαμβάνοντας υπόψη τις κρίσιμες πληροφορίες που είναι αποθηκευμένες στο DNA σας. Έτσι, αν θέλετε να χάσετε βάρος, θα βρείτε τον πιο αποτελεσματικό τρόπο για να το πετύχετε και θα νιώσετε καλύτερα από ποτέ (https://24genetics.com/en/nutrigenetics).

Πάρτε τον έλεγχο της υγείας σας από σήμερα.

 

Βιβλιογραφία:

  1. Polinsky, M. Είναι ο κοροναϊός που επιταχύνει την ανάπτυξη του κρέατος φυτικής προέλευσης 2020. FoodDive. https://www.fooddive.com/news/coronavirus-plant-based-meat-growth/585433/
  2. Hagen, L. (2020). Αρκετά υγιεινά τρόφιμα: Πώς και πότε η αισθητική ενισχύει την αντιληπτή υγεία. Περιοδικό Μάρκετινγκ. https://doi.org/10.1177/0022242920944384
  3. Abdulah, DM, & Hassan, AB (2020). Σχέση διατροφικών παραγόντων με ποσοστά μόλυνσης και θνησιμότητας του COVID-19 σε όλο τον κόσμο. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 1–8. Εκ των προτέρων ηλεκτρονική δημοσίευση. https://doi.org/10.1007/s12603-020-1434-0
  4. Laponogov, I. et al. Η δικτυακή μηχανική εκμάθηση χαρτογραφεί φυτοχημικά πλούσιες «Υπερτροφές» για την καταπολέμηση του COVID-19. Hum Genomics 15, 1 (2021).
  5. Masterson, D. Οι καταναλωτές, χρησιμοποιούν πολυβιταμίνες ως ¨ασημένια κουκκίδα¨ για να αντιμετωπίσουν συγκεκριμένες ανησυχίες για την υγεία: Έρευνα. 2020.Θρεπτικά συστατικά. https://www.nutraingredients.com/Article/2020/10/27/Consumers-are-using-multivitamin-as-a-silver-bullet-to-address-specific-health-concerns-Survey
  6. Ali N. (2020). Ο ρόλος της βιταμίνης D στην πρόληψη της μόλυνσης από COVID-19, της εξέλιξης και της σοβαρότητας. Journal of μόλυνση και δημόσια υγεία, 13(10), 1373-1380. https://doi.org/10.1016/j.jiph.2020.06.021
  7. https://24genetics.com/es/covid19/

Σε σενάριο Manuel de la Mata

Γενεσιολόγος

Γενετικές και αθλητικές κακώσεις

Γενετικές και αθλητικές κακώσεις

Αθλητικοί τραυματισμοί Οι τραυματισμοί αποτελούν ένα από τα βασικά προβλήματα των αθλητών, αφού ανεξάρτητα από το άθλημα που ασκούν, είναι εκτεθειμένοι σε αυτούς. Πολλές φορές τα μέσα ενημέρωσης αντηχούν ότι ορισμένες αθλητικές φιγούρες υποτροπιάζουν συνεχώς από τον ίδιο τραυματισμό, αλλά γιατί συμβαίνει αυτό; Ο...

Διαβάστε περισσότερα
Ιδιωτικότητα δεδομένων. Προστασία της γενετικής σας κληρονομιάς.

Ιδιωτικότητα δεδομένων. Προστασία της γενετικής σας κληρονομιάς.

Στην ψηφιακή εποχή, η τεχνολογία προχωρά με άλματα και αυτό επέτρεψε στην κατανόηση της γενετικής μας να φτάσει σε πρωτοφανή επίπεδα. Σε αυτό το συναρπαστικό ταξίδι αυτο-ανακάλυψης, εμείς στην 24Genetics είμαστε περήφανοι που βρισκόμαστε στην πρώτη γραμμή, προσφέροντάς σας διορατικότητα...

Διαβάστε περισσότερα
Historical Ancestry: ένα συναισθηματικό ταξίδι στο παρελθόν

Historical Ancestry: ένα συναισθηματικό ταξίδι στο παρελθόν

Ανακαλύψτε τις βαθύτερες ρίζες σας με την ιστορική αναφορά καταγωγής από το 24Genetics. Φανταστείτε ότι μπορείτε να ταξιδέψετε πίσω στο χρόνο, όχι μόνο για να μάθετε για την ιστορία του κόσμου, αλλά για να ανακαλύψετε πώς οι δικοί σας πρόγονοι συνέβαλαν στη διαμόρφωσή της. Αυτό ακριβώς προσφέρουμε...

Διαβάστε περισσότερα
Γενετική και καρκίνος του μαστού

Γενετική και καρκίνος του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού, εμφανίζεται όταν τα κύτταρα στους μαστούς αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ανεξέλεγκτα, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό όγκων. Εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να εξαπλωθούν σε όλο το σώμα και να γίνουν θανατηφόρα. Αυτός ο τύπος καρκίνου αποτελεί παγκόσμια ανησυχία για την υγεία, επηρεάζοντας...

Διαβάστε περισσότερα
Καρκίνος του πνεύμονα και γενετική

Καρκίνος του πνεύμονα και γενετική

Τι είναι ο καρκίνος του πνεύμονα; Ο καρκίνος του πνεύμονα συνίσταται στον ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό κακοήθων κυττάρων του πνευμονικού επιθηλίου. Συνήθως ξεκινά από αυτά τα όργανα και μπορεί να εξαπλωθεί σε διάφορα μέρη του αναπνευστικού συστήματος, ακόμη και να φτάσει στους λεμφαδένες ή σε άλλα όργανα, όπως...

Διαβάστε περισσότερα
Τι είναι το Γενετικό Τεστ;

Τι είναι το Γενετικό Τεστ;

Στη σημερινή εποχή της επιστήμης και της τεχνολογίας, η γενετική έχει φέρει επανάσταση στην κατανόησή μας για την κληρονομικότητα και τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Οι γενετικές εξετάσεις, γνωστές και ως τεστ DNA, είναι μια από τις πιο σημαντικές καινοτομίες στον τομέα αυτό. Αυτά τα τεστ έχουν κερδίσει...

Διαβάστε περισσότερα
Τι είναι το εκθετήριο και ποιες είναι οι επιπτώσεις του στην υγεία;

Τι είναι το εκθετήριο και ποιες είναι οι επιπτώσεις του στην υγεία;

Η υγεία είναι μια σύνθετη έννοια στην οποία είναι σαφές ότι πολλοί παράγοντες διαφόρων ειδών επηρεάζουν. Μερικά από αυτά είναι σχετικά εύκολο να τροποποιηθούν. Σε άλλους η ικανότητά μας να επηρεάζουμε είναι ελάχιστη ή μηδενική. και άλλα είναι πρακτικά στατικά. Όπως σας είπαμε στο...

Διαβάστε περισσότερα
Γενετικός έλεγχος απευθείας στον καταναλωτή

Γενετικός έλεγχος απευθείας στον καταναλωτή

Από το χρώμα των ματιών μας μέχρι τις προδιαθέσεις μας σε ορισμένες ασθένειες, τα γονίδιά μας επηρεάζουν σημαντικά τη ζωή μας. Χάρη στις τεχνολογικές εξελίξεις και τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου όπως η 24Genetics, η εξατομικευμένη γενετική είναι πλέον πιο προσιτή από ποτέ. Τι είναι...

Διαβάστε περισσότερα
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σας είναι άδειο
      Υπολογισμός τιμής μεταφορικών
      εφάρμοσε το κουπόνι